Apakah Anda tipe orang yang bangun pagi dengan semangat atau bangun pagi terasa seperti mimpi yang panjang?
Mengandalkan secangkir kopi mungkin sudah menjadi rutinitas, namun jika dipadukan dengan donat atau kue, itu bukanlah cara terbaik untuk mendapatkan energi yang tahan lama. Berikut adalah 10 makanan terbaik di pagi hari yang akan membuat Anda bersemangat lebih cepat:
1. Air
Meskipun bukan makanan, air adalah nutrisi paling penting. Tubuh kita terdiri lebih dari dua pertiga air, yang sangat penting untuk keseimbangan cairan tubuh, pencernaan, penyerapan, sirkulasi, transportasi nutrisi, dan pengaturan suhu tubuh. Setelah 6-8 jam tanpa air, mulailah hari Anda dengan segelas besar air untuk membantu proses detoksifikasi tubuh. Jangan langsung minum sekaligus, tapi teguk perlahan.
2. Lemon
Tambahkan perasan lemon ke dalam air Anda. Lemon membantu membersihkan hati dan meningkatkan pencernaan. Lemon juga kaya akan vitamin C, kalsium, magnesium, dan kalium. Coba peras setengah lemon ke dalam air Anda setiap pagi untuk dorongan mineral dan antioksidan.
3. Jahe
Tambahkan jahe ke dalam air lemon Anda. Jahe terkenal dengan efek anti-mualnya, tetapi juga dapat meredakan nyeri otot, meningkatkan sirkulasi, mengurangi peradangan, meredakan sakit kepala migren, bertindak sebagai antihistamin dan dekongestan, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Parut seukuran ibu jari jahe yang sudah dikupas dan peras sarinya ke dalam air lemon Anda untuk minuman pagi yang menyegarkan.
4. Blueberry
Blueberry kaya akan serat, antioksidan, dan fitonutrien yang penting untuk mencegah penyakit dan menjaga tubuh tetap sehat. Mereka juga tinggi vitamin C, memiliki sifat melawan kanker, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi otak serta kesehatan kognitif.
5. Biji Chia
Biji chia mengandung Omega-3 dan serat larut yang tinggi. Mereka dapat menyeimbangkan gula darah dan merupakan protein lengkap yang memberikan energi berkelanjutan. Selain itu, biji chia mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan seng.
6. Pisang
Pisang adalah pilihan sarapan yang klasik dan penuh energi. Mereka tinggi antioksidan, dapat meredakan mulas dan refluks asam, kaya kalium, bertindak sebagai prebiotik untuk menumbuhkan bakteri sehat, menurunkan tekanan darah, dan mengandung asam amino tryptophan yang meningkatkan mood.
7. Almond
Almond mengandung protein, vitamin E, tembaga, magnesium, dan serat. Selain memberikan energi, almond dapat menurunkan kolesterol serta mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Mereka bisa dimakan mentah, sebagai selai almond, atau susu almond.
8. Telur
Telur adalah sumber protein yang hampir sempurna. Jika Anda bisa mendapatkan telur ayam yang bebas hormon dan dipelihara di lingkungan yang baik, Anda akan mendapatkan makanan pagi yang luar biasa. Telur mengandung vitamin B2, B12, A, D, dan E, serta kalsium dan zat besi.
9. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan sarapan klasik yang tinggi serat larut dan protein. Oatmeal dapat menurunkan kolesterol dan membantu mengontrol tekanan darah. Pilih oatmeal bebas gluten untuk menghindari masalah bagi mereka yang sensitif terhadap gluten.
10. Kombinasi Beberapa Makanan Ini
Berikut adalah cara menggabungkan beberapa makanan ini untuk sarapan yang sempurna:
- Dalam mangkuk, haluskan 1 pisang lalu tambahkan 4 sdm biji chia.
- Kocok 1 cangkir susu almond, 1/2 sdt ekstrak vanila murni, dan sejumput atau dua bubuk kayu manis.
- Masukkan ke dalam kulkas semalaman untuk mengental.
- Pagi harinya, tambahkan lebih banyak biji chia untuk mengental atau lebih banyak susu almond untuk menipiskan sesuai keinginan.
- Tambahkan topping blueberry dan almond mentah.
Inilah cara sempurna untuk memulai hari dengan makanan yang padat nutrisi dan meningkatkan energi.